Filodegspanerad kummelrygg
Krispig kummelrygg. Serveras med rödbetsmos, grönärtspesto och rökt anjovisaioli.
Örtspäckad medelhavskyckling
Kycklinglårfilé späckad med örter, haloumi och rökt sidfläsk. Serveras med napolitansås, gratinerad potatis och grönsakskrutonger.
Gyromarinerad pluma
Fint skuren pluma (även kallad flankstek) med smak av grekisk gyromarinad. Serveras med gratinerad potatis, tzatziki, pitabröd och grönsaker.
Moussaka
Grekisk klassiker med högrevsfärs, bechamelsås, grillad aubergine, zuccini och körsbärsconfit toppad med Västerbottensost flakes.
Veckans förrättsoppa
Till varje lunchrätt ingår dagens förrättsoppa, kaffe och kaka.
When you step into Nordanågårdens Bistro, located at Strandgatan 4 in Skellefteå, you're in for a treat. The menu at Nordanågårdens Bistro Menu showcases the best of Swedish cuisine, with each dish carefully crafted to offer a burst of flavor and a sense of warmth. Whether you're in the mood for a traditional Swedish meal or something with a modern twist, the menu has something for every palate. Fresh, locally sourced ingredients come together in every dish, creating a delightful dining experience that's both comforting and sophisticated. From hearty mains to light appetizers, every item is designed to satisfy and excite your taste buds. It's the perfect place to enjoy a leisurely meal with friends or family, where the food speaks for itself and the atmosphere makes every bite even more enjoyable.